Saviez-vous que la cuisine est l'une des pièces dans laquelle nous passons le plus de temps par jour ? Réfrigérateur, four, micro-ondes... si la cuisine fait partie des pièces favorites des particuliers, cela peut également être une source importante de consommation d'énergie.
Dans cet article, nous vous donnons quelques gestes malins qui vous permettront de réaliser des économies d'énergie, bonnes pour le porte-monnaie et pour la planète.
- La cuisson au four
- L'eau bouillante et la cuisson
- Réglages du frigo
- Réglages du congélateur
- Thé ou café ?
La cuisson au four
Dans de nombreux cas, préchauffer le four n'est pas nécessaire. À moins que la recette spécifique ne l'exige, vous pouvez économiser de l'énergie en évitant le préchauffage du four. D'ailleurs les modèles récents ne nécessitent plus de préchauffage, cela évite le gaspillage d'énergie.
Lorsque l'on fait cuire un bon petit plat, il faut favoriser la fonction chaleur tournante. La cuisson à convection utilise un ventilateur pour faire circuler l'air chaud de manière plus efficace, réduisant ainsi le temps de cuisson et la consommation d'énergie. C'est 15 % d'énergie en moins !
Dans certains cas, vous pouvez éteindre le four quelques minutes avant la fin du temps de cuisson. La chaleur résiduelle continuera à cuire les aliments sans consommer d'électricité supplémentaire.
Eteindre le four 5 minutes avant la fin de la cuisson : la cuisson se poursuivra à l'aide de la chaleur !
L'eau bouillante et la cuisson
L'eau doit-elle vraiment bouillir à gros bouillon pour cuire vos aliments ? La réponse est non ! Elle s'évaporera davantage mais la température reste la même. Il est inutile d'attendre que l'eau soit bouillante pour y mettre vos aliments, vous ne sentirez aucune différence.
Lorsque vous faites bouillir de l'eau ou que vous faites cuire des aliments dans une casserole, pensez également à utiliser un couvercle approprié. Cela accélère le processus d'ébullition ou de cuisson et apporte une économie de 25% d'énergie.
Réglages du frigo
Le réfrigérateur est l'un des appareils ménagers qui consomme le plus d'énergie. En le réglant à une température de 5 degrés et en évitant d’y ranger de la nourriture tiède, vous optimiserez sa consommation. Des températures plus basses que nécessaires augmentent la consommation d'énergie. Utilisez un thermomètre pour vérifier et ajuster les réglages.
Veillez à ne pas laisser la porte du réfrigérateur ouverte plus longtemps que nécessaire. Chaque fois que la porte est ouverte, de l'air froid s'échappe et l'appareil doit utiliser plus d'énergie pour retrouver la température souhaitée.
Enfin, assurez-vous que les joints de porte du réfrigérateur sont en bon état et bien étanches. Des joints usés ou endommagés peuvent entraîner des fuites d'air froid, ce qui augmentera la consommation d'énergie.
Réglages du congélateur
Le congélateur est également un appareil ménager qui consomme de l'énergie. Réglez la température du congélateur entre -18 et -15 degrés Celsius, qui est généralement la température recommandée pour une conservation adéquate des aliments congelés. Des températures plus basses peuvent augmenter la consommation d'énergie sans offrir de réels avantages.
Il y a une couche de glace à l'intérieur des compartiments ? Attention, il suffit de 5 mm de glace pour diminuer l'efficacité de refroidissement et augmenter la consommation d'énergie de 30 %. Pensez à dégivrer régulièrement votre congélateur !
Thé ou café ?
Lorsqu'il s'agit de chauffer une petite quantité d'eau, la bouilloire électrique est la solution la plus efficace et économique ! Utilisez une bouilloire avec une capacité adaptée à la quantité d'eau nécessaire et évitez de la sur-remplir pour économiser de l'énergie. Pensez à la détartrer régulièrement pour vous assurer qu'elle ne consomme pas plus que nécessaire.
Vous êtes plutôt team café ? La consommation d'énergie d'une machine à café peut varier en fonction de plusieurs facteurs, tels que le type de machine, la capacité, les fonctionnalités et les habitudes d'utilisation. La plupart des modèles fonctionnent avec une puissance de quelques centaines de watts lorsqu'ils sont en cours d'utilisation. Cependant, certains modèles plus avancés peuvent inclure des fonctionnalités supplémentaires, comme un maintien au chaud automatique, qui peuvent consommer plus d'énergie.
La machine à café consomme de l'électricité, même en mode veille automatique. On pense à bien l'éteindre après avoir pris son café.
Conclusion
Réduire sa consommation d'énergie, c'est facile ! Découvrez des écogestes simples à réaliser chez vous pour réduire votre consommation d'électricité, d'eau et/ou de gaz...!
